不合格情況主要包括標識標簽、安全衛(wèi)生項目、外觀質量、理化性能不合格等。安全衛(wèi)生不合格項目主要是蒸發(fā)殘渣超標、脫色、丙烯腈單體與高錳酸鉀消耗量超標、熒光檢查不合格、重金屬溶出量超標，檢驗檢疫機構對此類不合格產(chǎn)品均做出了銷毀或退運處理。

　　據(jù)白皮書分析，在進出口食品接觸產(chǎn)品檢驗不合格項目中，標識標簽、安全衛(wèi)生項目、外觀質量、理化性能及其他不合格分別占比55.2%、27.4%、9.4%、2.2%、5.8%，標識標簽不合格占半數(shù)以上，且大多是進口產(chǎn)品標識標簽不合格。

　　在進口食品接觸產(chǎn)品中，金屬制品的實驗室檢測不合格率為3.29%，是幾類進口食品接觸產(chǎn)品中不合格率最高的，說明此類進口產(chǎn)品質量安全問題突出、風險較高。

　　白皮書顯示，越來越多的國外餐廚具等食品接觸產(chǎn)品品牌爭相進入國內(nèi)市場，但這些產(chǎn)品的出口商及其在我國的進口商對我國有關標簽標識的技術規(guī)范要求卻不夠重視和了解，進口產(chǎn)品無中文標簽標識或標簽標識不規(guī)范的情況大量存在。

　　因此，建議貿(mào)易相關方要嚴格按照我國相關產(chǎn)品技術規(guī)范要求，在進口食品接觸產(chǎn)品時，既要保證產(chǎn)品質量，也要規(guī)范產(chǎn)品標簽標識。白皮書還建議繼續(xù)完善相關法規(guī)標準體系。