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康師傅、統(tǒng)一方便面被曝光重金屬超標(biāo)

[2013/11/19]

  正當(dāng)臺(tái)灣“黑心油”事件鬧得沸沸揚(yáng)揚(yáng)之際,有島內(nèi)雜志昨日公布最新檢測(cè)結(jié)果,臺(tái)灣市面售賣的各個(gè)名牌泡面的油包居然都含銅、鉛、砷、汞等重金屬。據(jù)臺(tái)灣報(bào)道稱,11月13日臺(tái)灣某雜志公布的最新檢測(cè)結(jié)果顯示,臺(tái)灣市面售賣的各個(gè)名牌泡面的油包居然都含銅、鉛、砷、汞等重金屬。被檢測(cè)的泡面廠商口徑一致地強(qiáng)調(diào),這些重金屬元素皆普遍存在于環(huán)境與食物中。專家則指出,盡管食品里難免存在些有毒重金屬,然而只要超過一定濃度,都會(huì)干擾正常的生理功能,嚴(yán)重時(shí)還會(huì)導(dǎo)致基因突變而造成癌癥。

  在市面購買逾40款罐裝調(diào)味醬及泡面送SGS臺(tái)北食品實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn),檢測(cè)報(bào)告發(fā)現(xiàn),在泡面油包部分,除了“味王原汁牛肉湯面”油包僅含微量的銅,“五木香蔥拌面”油包含有砷、銅外,其余包括“康師傅香辣牛肉湯 面”、“韓國辛拉面”、“統(tǒng)一老罈酸菜牛肉面”和“味丹味味A排骨雞湯面”,皆被驗(yàn)出砷、鉛、銅3種元素,而臺(tái)灣熱賣的“阿舍客家板條”則是除了上述3種 重金屬外,還被驗(yàn)出汞。

  “統(tǒng)一老罈酸菜牛肉面”醬包的含銅及鉛量最高,分別達(dá)1.73ppm(百萬分之一)和0.222ppm,含砷量最高的則是“韓國辛拉面”,數(shù)值為0.532ppm。不過,由于目前臺(tái)灣并未對(duì)泡面的油包訂定出重金屬劑量的標(biāo)準(zhǔn),因此,暫無法判定是否超量。

  而被檢測(cè)的泡面廠商皆口徑一致地強(qiáng)調(diào),這些重金屬元素皆普遍存在于環(huán)境與食物中,因此泡面油包制造所需要的植物蔬果、油脂等原料,自然就含有微量的重金屬元素。

  不過,由于目前臺(tái)灣并未對(duì)泡面的油包訂定出重金屬劑量的標(biāo)準(zhǔn),因此,暫無法判定是否超量。

  此前,頂新、味全方面稱并不知情,也是受害者,而據(jù)臺(tái)灣當(dāng)?shù)孛襟w報(bào)道,11月11日,臺(tái)灣地區(qū)檢方最新調(diào)查發(fā)現(xiàn),味全高層曾用LINE下達(dá)檢驗(yàn)報(bào)告的指令,懷疑高層早已知情卻不通報(bào)。并且被曝光的頂新、味全采購大統(tǒng)長(zhǎng)基油品的價(jià)格單上價(jià)格遠(yuǎn)低于市場(chǎng)價(jià),因此,兩家被懷疑早發(fā)現(xiàn)疑點(diǎn),卻為追求高利潤(rùn)故意隱瞞。臺(tái)灣地區(qū)檢方表示,不排除日后再度約談頂新、味全高層,包括魏氏兄弟。